수제 비누·캔들 공방 배치 생산 기록표 생성기

이 기록표는 무엇이고 언제 쓰나요?

수제 비누나 캔들을 한 번에 만드는 단위를 흔히 배치(batch)라고 부릅니다. 같은 오일, 같은 왁스로 만들어도 어느 날 만든 어느 통의 결과물인지 모르면, 마음에 든 제품을 다시 만들 수도, 불량의 원인을 좁힐 수도 없습니다. 이 페이지는 제작일, 배치 번호, 제품명, 배합, 숙성 완료 예정일, 메모를 한 줄에 정리해 A4에 인쇄할 수 있는 표로 바꿔 줍니다. 작업대 옆에 붙여 두고 손으로 보충해 쓰는 용도로도, PDF로 저장해 보관하는 용도로도 쓸 수 있습니다.

도구가 실제로 하는 일

처음에는 빈 입력 행이 7개 열려 있고, 첫 행의 제작일에는 오늘 날짜(브라우저에 설정된 현지 시간 기준)가 미리 들어갑니다. 행은 얼마든지 추가할 수 있습니다. 모든 칸이 비어 있는 행은 표에서 빠지고, 내용이 있는 행만 순서대로 나옵니다. 입력한 글자는 화면에 넣기 전에 특수문자를 변환하므로 꺾쇠나 따옴표가 들어가도 표가 깨지지 않습니다.

두 가지 보조 기능이 있습니다. 첫째, 배치 번호 칸이 비어 있고 제작일이 있는 행에 YYMMDD-순번 형식의 번호를 채웁니다. 같은 날짜에 이미 쓰인 번호(직접 적은 것 포함)와 겹치지 않게 다음 순번을 붙입니다. 둘째, 위쪽 칸에 숙성 일수를 넣으면 숙성 완료일이 비어 있는 행에 제작일에 그 일수를 더한 날짜를 채웁니다. 일수는 사용자가 정하며, 도구에 내장된 기본값은 없습니다.

저장되는가: 이 페이지의 데이터 처리

이 페이지의 스크립트는 입력값을 어디에도 저장하지 않습니다. localStorage나 쿠키에 쓰는 코드도, 서버로 보내는 요청 코드도 없습니다. 입력 내용은 지금 열려 있는 탭의 메모리에만 있으므로 새로고침하거나 탭을 닫으면 사라지고, 다른 기기와 동기화되지도 않습니다. 기록을 남기려면 인쇄 / PDF로 저장으로 파일을 만들어 두세요. 나중에 이어서 쓰려면 PDF를 열어 보며 다시 입력해야 하므로, 오래 쓸 기록은 종이 대장이나 직접 관리하는 스프레드시트를 원본으로 두는 편이 안전합니다. (참고로 사이트 전체에는 광고 스크립트가 포함될 수 있지만, 이 페이지의 입력 칸 내용을 읽어 가는 코드는 없습니다.)

열 설계: 왜 이 여섯 칸인가

배합 칸에는 '올리브유 800g'처럼 총량만 적지 말고 레시피 출처(책 이름·사이트·자체 레시피 v3)와 알칼리 계산기 결과를 얻은 날, 그리고 쓴 재료의 공급사 로트 번호를 같이 적어 두길 권합니다. 수치 자체는 반드시 레시피 출처와 계산기에서 가져온 값이어야 하며, 이 표가 대신 정해 주지 않습니다.

배치 번호 정하기

가장 단순하고 오류가 적은 방식은 제작일의 연월일 여섯 자리 뒤에 그날 몇 번째 배치인지 붙이는 것입니다. 정렬하면 시간순으로 나열되고, 번호만 봐도 언제 만들었는지 알 수 있습니다. 아래 표는 세 날짜에 배치를 만든 경우를 이 도구의 자동 채우기와 같은 규칙으로 계산한 예입니다.

제품이 여러 종류라면 번호 앞에 제품 코드를 붙이는 방식(예: 라벤더 비누는 LV)도 쓰입니다. 어떤 방식이든 완성품 라벨, 포장, 기록표에 같은 번호가 찍혀야 의미가 있습니다. 한 번 쓴 번호는 재사용하지 마세요.

날짜 덧셈 참고표

숙성이나 경화에 필요한 기간은 제품 종류, 레시피, 보관 환경에 따라 달라지며 이 페이지가 권장하지 않습니다. 아래 표는 기간이 정해졌을 때 날짜를 헷갈리지 않도록 만든 달력 계산표일 뿐입니다. 2026년 3월 14일을 기준으로 제작일을 3일씩 달리하고, 2주·4주·6주·8주를 더한 날짜와 요일을 빌드 시점에 계산했습니다.

7일 단위이므로 요일은 제작일과 같습니다. 주 단위가 아닌 일수(예: 45일)를 쓰려면 위쪽 칸에 일수를 넣고 자동 채우기를 쓰는 편이 계산 실수를 줄입니다.

작성 예시 1: 콜드프로세스 비누를 주 2회 굽는 공방

작은 공방이 3월 14일 토요일에 라벤더 비누 한 판을 만들었다고 합시다. 배치 번호는 260314-1, 제품명은 '라벤더 비누', 배합 칸에는 '총 오일 800g / 레시피 자체 v3 / 알칼리 계산기 결과 3/14 확인 / 라벤더 에센셜 오일 공급사 로트 A12'처럼 적습니다. 알칼리 양이나 향료 양의 숫자는 계산기 화면에서 옮겨 적은 값이고, 이 도구는 그 값의 옳고 그름을 판단하지 않는다는 점이 중요합니다. 메모에는 '트레이스까지 걸린 시간이 평소보다 짧았음, 실온 높았음'처럼 관찰을 남깁니다. 숙성 기간은 이 공방이 따르는 레시피 출처가 말하는 일수를 위 칸에 넣어 계산하고, 판매 직전에 눈으로 상태를 한 번 더 확인한다는 기준을 메모에 적어 둡니다.

작성 예시 2: 소이 왁스 컨테이너 캔들을 주문받아 만드는 1인 작업실

캔들은 비누와 달리 숙성이 아니라 굳은 뒤 쉬어 주는 시간과 향이 안정되는 시간이 따로 말해집니다. 이 작업실은 배합 칸에 '왁스 종류와 공급사 로트 / 심지 규격 / 용기 지름 / 향료 공급사와 사용 비율(공급사 데이터시트 기준)'을 적습니다. 주문 번호는 메모 칸에 같이 적어 고객 주문서와 연결합니다. 주문 관리는 핸드메이드·수제품 주문 제작 기록표 생성기가 따로 있으므로, 이 표에는 생산 정보만 두고 고객 이름과 연락처는 적지 않는 편이 개인정보 면에서도 안전합니다. 한 용기에서 심지 크기를 바꿔 시험했다면 배치를 쪼개 번호를 따로 주는 것이 나중에 비교하기 쉽습니다.

안전과 규제: 단정하지 않는 부분

콜드프로세스·핫프로세스 비누는 강알칼리 물질을 다루고, 캔들은 뜨거운 왁스와 화기를 다룹니다. 알칼리 비율, 향료 상한, 녹이는 온도와 붓는 온도, 경화·숙성 기간은 레시피와 재료마다 다르고 잘못 잡으면 위험하므로, 이 페이지는 어떤 숫자도 제시하지 않습니다. 반드시 레시피 출처, 재료 공급사의 데이터시트와 안전보건자료(SDS), 신뢰할 수 있는 계산기에서 확인하세요.

일반적으로 많은 제작 안내가 공통으로 강조하는 것은 보호장갑과 보안경 착용, 환기, 어린이와 반려동물이 닿지 않는 곳에서 작업하기, 작업 중 자리를 비우지 않기, 사용한 도구를 식기와 섞어 쓰지 않기입니다. 구체적인 절차는 사용하는 레시피와 재료의 안내를 따르세요.

만든 제품을 판매할 계획이라면 제품이 어떤 법령의 적용을 받는지는 성분, 사용 목적, 표시하는 효능, 판매 방식에 따라 달라질 수 있습니다. 화장품에 해당하는지, 생활화학제품이나 공산품 안전 규정의 대상인지, 표시 의무가 무엇인지는 이 페이지에서 단정할 수 없으니 식품의약품안전처, 환경부, 국가기술표준원 등 소관 기관의 안내나 관련 협회에서 확인하세요. 이 기록표는 그런 규정이 요구하는 공식 서류가 아닙니다.

흔한 실수

• 배합 칸에 총량만 적고 레시피 버전을 적지 않아, 몇 달 뒤 어느 버전이었는지 알 수 없게 되는 경우
• 같은 날 두 번 만들었는데 번호를 구분하지 않아 기록이 섞이는 경우
• 숙성 완료 예정일을 '제작일 + 대략 한 달'로 어림하고 실제 출고일을 적지 않는 경우. 예정일과 실제 출고일을 메모에 따로 적어 두세요.
• 성공한 배치만 기록하고 실패한 배치는 버리는 경우. 실패 기록이 가장 값진 데이터입니다.
• 인쇄 배율을 맞추지 않아 마지막 열이 잘리는 경우. 프린터 대화상자에서 배율 100%와 세로·가로 방향을 확인하세요. 열이 많아 좁게 느껴지면 가로 방향이 읽기 편합니다.

한계

한 번 만든 표를 불러와 수정하는 기능이 없고, 재료 재고와 원가 계산은 하지 않으며, 법정 서식이 아닙니다. 여러 사람이 같은 기록을 공유해야 하는 규모라면 공유 스프레드시트나 전용 재고 관리 도구가 맞습니다. 이 표는 혼자 또는 소규모로 시작하는 공방이 기록하는 습관을 들이는 첫 단계로 보는 것이 적절합니다.

기록을 어떻게 활용하나요?

잘 나온 배치의 줄을 복사해 다음 제작일에 새 줄로 시작하면 재현성이 올라갑니다. 불량 문의를 받으면 제품 라벨의 배치 번호로 기록을 찾아 같은 날 같은 로트의 다른 제품도 점검할 수 있습니다. 월말에 표를 훑어 어떤 제품이 자주 실패했는지, 어떤 재료 로트에서 문제가 반복됐는지 찾는 용도로도 좋습니다. 재고 대장이 필요하면 재고 실사표 생성기를, 성분 표기를 읽는 법이 궁금하면 화장품 전성분 표기 읽는 법을 참고하세요. 캔들의 타는 시간을 가늠하려면 캔들 연소 시간 계산기도 있습니다.

자주 묻는 질문