原料和产地赋予蒸馏酒鲜明的个性
即使经过相同的蒸馏工艺,发酵不同的原料也会产生香气和味道完全不同的蒸馏酒。了解各国代表性蒸馏酒的由来,在旅行或聚会时也能成为有用的谈资。
也可以了解一下无酒精鸡尾酒
如果对不含酒精也能享用的饮品感兴趣,不妨也看看我们的无酒精鸡尾酒(mocktail)配方合集。
常见问题
威士忌和白兰地有什么区别?
威士忌是用大麦等谷物发酵、蒸馏制成,而白兰地是用葡萄酒等水果发酵液蒸馏制成,两者在原料上有所不同。
蒸馏酒是不是陈酿时间越长就一定越好?
一般来说陈酿时间越长风味会越深厚,但这并不代表陈酿时间长的酒就一定更符合个人口味,建议亲自品尝比较。