益生菌基础知识:是什么以及如何起作用

点击卡片了解益生菌与肠道健康的详细内容。

益生菌与益生元的区别

益生菌是指摄入足够数量后对健康有益的活性有益菌本身,而益生元则是能够喂养这些有益菌、帮助其在肠道内增殖的膳食纤维等成分。

肠道菌群与消化、免疫的关系

肠道中生活着数百种、数十万亿个微生物,这些肠道菌群不仅帮助消化食物,由于约70%的免疫细胞分布在肠道周围,它们也广泛影响着整体免疫功能。

常见益生菌菌株

酸奶和益生菌产品中常用的乳杆菌属和双歧杆菌属是最具代表性的益生菌菌株,不同菌株在肠道定植率和预期效果上略有差异。

发酵食品与补充剂摄入的区别

酸奶、泡菜、味噌等发酵食品可以在摄入益生菌的同时自然获得多种其他营养成分,而补充剂的优点是可以稳定摄入特定浓度的特定菌株,可根据目的选择。

通过胃酸到达肠道的重要性

摄入的有益菌要真正发挥作用,需要在强酸性的胃部环境中存活并活着到达肠道,因此选购产品时,确认是否有肠溶包衣或菌株耐酸性标示会很有帮助。

摄入时间的一般建议

在胃酸浓度相对较低的空腹或饭前摄入,普遍认为能提高有益菌活着到达肠道的几率,但不同产品的推荐摄入时间可能不同,建议同时参考产品说明。

益生菌:肠道健康的重要伙伴

人体肠道中生活着数十万亿个微生物,这种平衡对消化功能和免疫力有重大影响。益生菌是帮助维持这种平衡的有益菌,因此了解哪些食物和习惯有助于肠道环境十分重要。

关于本页信息

本页整理的是一般营养常识类教育资料,不能替代专业医学诊断或个性化膳食咨询。如有肠道疾病等症状,请务必咨询医生。

常见问题

益生菌产品是不是要每天吃才有效?

益生菌通常不会永久定植在体内,一段时间后往往会被排出体外,因此如果希望获得持续效果,通常建议坚持摄入。

服用抗生素期间可以同时吃益生菌吗?

抗生素可能不加区分地同时减少有益菌和有害菌,因此很多人会同时补充益生菌,但通常建议与抗生素服用时间错开,具体服用方法建议咨询医生或药师以确保安全。