为什么要注意摄取Omega-3
Omega-3是人体无法自行合成的必需脂肪酸,从细胞膜构成到心血管健康都有广泛作用。鱼类摄入较少的饮食习惯容易导致摄入不足,因此了解其食物来源和摄取方法会有帮助。
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本页整理的是一般营养常识类教育资料,不能替代专业医学诊断或个性化膳食咨询。如有服用抗凝血药物等健康状况,请务必咨询医生。
常见问题
吃素会不会很难摄取到足够的Omega-3?
植物性ALA可以通过亚麻籽油、紫苏油、核桃等摄取,但其在体内转化为EPA、DHA的比例较低,因此素食为主的饮食有时会考虑同时补充藻类来源的DHA补充剂。
Omega-3补充剂是不是所有人都能安全摄入?
通常被认为是安全的,但大剂量摄入时有延缓血液凝固的作用,因此正在服用抗凝血药物或即将手术的人群,务必先咨询医生后再决定是否摄入。