如何清除厨房油污

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  1. 了解碱性清洁剂分解油污的原理

    小苏打、过碳酸钠这类碱性清洁剂会和油污发生皂化反应,把顽固凝固的油污变成容易被水冲走的形态,原本很难擦掉的老油污也会变得容易清理。

  2. 先泡软再清洁油烟机滤网

    取下油烟机滤网,用温水加过碳酸钠浸泡20~30分钟,凝固的油污会软化,之后只需要用刷子轻轻刷洗就能大部分去除。

  3. 清洁燃气灶灶头

    取下灶头,涂上小苏打糊放置一会儿,再用旧牙刷仔细刷洗缝隙,可以在不损伤表面的情况下去除烧焦的食物残渣和油污。

  4. 电磁炉、灶台台面要用更温和的方式清洁

    电磁炉和玻璃灶台表面容易被划伤,建议使用专用清洁剂配合柔软的海绵,避免使用粗糙的钢丝球。

  5. 顽固油污要多次涂抹清洁剂

    积攒了很久的油污通常不能一次清理干净,多次涂抹清洁剂再擦掉,可以在不损伤表面的前提下逐渐去除油污。

  6. 清洁后用干布收尾

    用水彻底冲洗掉清洁剂残留后,再用干布把水分擦干,可以避免留下水痕,也能防止残留的清洁剂重新沾上灰尘。

去油污的关键是皂化反应

油污接触碱性清洁剂后会发生皂化反应,油脂成分变成容易被水冲走的形态,附着力也随之减弱。与其用力猛擦,不如先把清洁剂充分涂抹后静置一会儿,效果会好得多。

不知道该用哪种清洁剂时怎么办

小苏打、过碳酸钠、柠檬酸等清洁剂各自的性质和擅长处理的污渍不同。像油污这类偏酸性的污渍适合用碱性清洁剂,而水垢这类偏碱性的污渍则适合用酸性清洁剂,按污渍的性质选择清洁剂效果会更好。

常见问题

小苏打和过碳酸钠,哪个对油污更有效?

日常轻微的油污用小苏打就足够了,但像油烟机滤网这种长年积累的顽固油污,碱性更强的过碳酸钠效果会更好。

喷了清洁剂还是擦不掉怎么办?

不要试图一次就擦干净,多重复几次涂抹清洁剂再擦拭的过程。用力猛擦反而容易划伤表面。