消化系统的工作原理完全解析

点击器官,查看其在消化中的作用。

口腔

消化从这里开始,咀嚼在物理上把食物分解成小块,唾液则利用一种名为淀粉酶的酶开始对淀粉进行化学分解。

食道

一根肌肉质地的管道,通过波浪状的收缩(蠕动)将吞咽下的食物从咽喉运送到胃部。

一个肌肉质地的囊袋,在搅动食物的同时,将其与胃酸和消化酶混合,分解成半液态的食糜。

小肠

营养吸收的主要场所,食物分解为可利用营养素的大部分过程在这里完成,并通过数百万个被称为绒毛的微小指状突起吸收进入血液。

大肠

从未被消化的食物残渣中吸收剩余的水分和电解质,并且栖息着数万亿有益细菌,在食物残渣变成废物之前进一步分解剩余物质。

肝脏和胰腺

虽然不属于直接的消化通路,但肝脏会产生有助于分解脂肪的胆汁,而胰腺则产生小肠消化食物所必需的酶和碳酸氢盐。

一段可能持续超过一天的旅程

本页仅提供一般性教育信息,不能替代专业医疗建议。食物从进入口腔到废物排出,通常需要24到72小时才能走完整个消化系统的旅程,其中大部分时间都花在大肠中。

常见问题

为什么胃不会被自身的胃酸消化掉?

胃壁受到一层厚厚的黏液保护,使下方的组织免受强酸性消化液的侵蚀,不过这层保护屏障有时也会遭到破坏,这也是导致溃疡等病症的原因之一。

小肠和大肠有什么区别?

尽管名字里带"小",小肠实际上更长但直径更细,主要负责营养吸收;而大肠更短但更宽,主要负责吸收水分和形成废物。