鸡尾酒杯完全指南:马天尼杯、高球杯、古典杯、碟形杯

点击酒杯查看具体特点。

马天尼杯

以锥形杯身和细长杯脚著称,设计目的是尽量减少手的热量传导至酒液。

高球杯

高而细的圆柱形杯子,主要用于搭配气泡类调酒饮料,或搭配大量冰块饮用的酒品。

古典杯(岩石杯)

矮而厚实、坚固的圆柱形杯子,用于加冰饮用的威士忌或烈性鸡尾酒。

碟形杯

宽而浅的碗状杯型,用于优雅地盛放香槟或经典鸡尾酒。

飓风杯

外形呈弧线状、形似飓风灯的杯子,常用于以热带水果调制的缤纷色彩鸡尾酒。

玛格丽特杯

以宽阔的杯口著称,常用于在杯口装饰盐边或糖边的鸡尾酒。

Shot杯

容量为单份、一饮而尽的小酒杯,也可直接饮用或用于量取其他鸡尾酒配料。

酒杯的形状总有其道理

鸡尾酒杯的形状并非仅仅是装饰,而是出于实用目的设计的,比如保持酒的温度、最大程度释放香气。使用合适的酒杯,能让同一款鸡尾酒的体验感明显更完整。

入门不必凑齐所有酒杯

专用酒杯固然能提升体验,但在家用任何尺寸和形状相近的杯子也完全可以享受鸡尾酒——不妨先用手边现有的杯子开始,随着兴趣加深再逐步收集专用酒杯。

常见问题

马天尼杯为什么设计成锥形?

细长的杯脚是为了尽量减少手部热量传导到酒液中,而宽阔的杯口有助于香气更有效地散发。

没有对应的专用酒杯就不能在家调鸡尾酒吗?

完全可以用任何尺寸和形状相近的杯子替代来享受鸡尾酒——专用酒杯只是能让体验更丰富,并非必需品。